雪茄电子烟新零售招商模式,会员制超市新“三国杀”:盒马X会员店引领新零售2.0?

编者按:本文来自微信公众号“科技星球”(ID:tech618),作者周逸飞,36氪授权发表。

继山姆会员店、Costco、麦德龙等外资零售巨头入驻上海后,全球首家新零售会员店盒马X会在上海浦东正式开业,成为第三个仓储式会员店品牌。 ,并且是国内第一个自主品牌。仓储式会员制超市的轨迹在上海迎来了更激烈的竞争。

继盒马鲜生、盒马mini、盒小马之后,x会员店成为盒马在上海孵化的又一创新业态,进一步巩固了上海作为线上经济新高地的地位。

据盒马相关负责人介绍,在目前开通x会员系统的8个城市中,仅上海就有近50万X会员,这将成为盒马X会员店未来消费者的基础。 10月1日起,盒马X会员店正式启动线上线下一体化运营,线上配送覆盖店面周边20多公里。通过现有门店的分布式仓储,采用专车直送和配送站接驳两种方式,实现“半天送达”。

在商品方面,盒马依托全球84个国家的供应链资源电子烟加盟,为会员定制超高性价比的商品。 X会员店自有产品占比超过40%,推出自有品牌“盒马MAX”。此外,X会员店中近10%的产品都是盒马直接代收。海外工厂直达上海自贸区,快速清关进店。

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业内专家认为,盒马x会员店有望成为“上海购物”和外高桥新经济、新消费的一张名片,也可以是新贸易、新消费等新业态的集聚发展。保税区零售。提供强大的动能。

盒马X会员店作为第一家新零售会员制超市,能否被中国消费者接受?能否成为本土会员制超市企业的“领头羊”,改变中国零售业现有的产品和供应链?已成为各界最关注的焦点。

X 会员的性价比

盒马X会员的概念并不是第一次提出。早在今年6月,盒马CEO侯毅就透露,公司将在上海开设首家X会员店。

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2018年盒马在上海率先测试“盒马X会员”计划。 2019年4月盒马会员系统在北京、深圳、西安正式上线,覆盖全市以上4家门店。

而且 X 会员的权利也在不断变化。从价格开始,盒马X的年会费为258元/年,价格低于山姆会员(260/年)和Costco(299/年),之前交过X会费的盒马会员无需额外收费。

不仅如此,会员权益还在不断升级。比如开通会员时,可以选择周二或周三为会员日,会员日可享受折扣8.20% off。每天免费获得蔬菜价格3-5元。在支付方式上,用户除了直接支付外,还可以选择使用花呗授权订阅。一年不存258元,按比例返还年费。

极致的会员性价比,自然是吸吸引了大量的会员消费群体。盒马产品购销全国总经理赵家宇坦言,在Costco和Sam占领中国市场后,盒马迅速建立了会员模式,并在4个月内成立了盒马X会员店。盒马X会员店的原因之一是盒马。上海近两年积累的50万x会员用户,每个月有近9次高频复购能力和消费能力。今年4-6月盒马X会员总数增长了180%。

鉴于盒马X会员的专属优势,赵家瑜认为,与传统零售企业基于零售端拓展线上线下渠道、会员渠道、社区渠道等多种经营渠道不同,盒马利用统一供应链体系运营 整合的用户生态可以服务于不同生活场景和时间段的同一群用户,可以精细化运营。因此,盒马X会员店等创新业态不断衍生。这也是与山姆最大的不同。虽然它与沃尔玛属于同一集团公司,但它使用两种不同的独立操作系统。

侯毅曾公开表示,新零售2.0将以一体化供应链系统为核心,支持线上线下全渠道运营和销售。在新零售2.0时代,用户需求可以随时随地得到满足。赵家宇表示,盒马利用多种形式的线下多场景、线上多端口,洞察和分析消费者行为,有助于逆向C2M产品落地。

在这样的商业模式下,盒马X会员店的运营重点是吸引消费者加入具有高性价比、自有品牌、产品深度和精选SKU策略的会员吸。

目前,上海会员店的SKU超过1500个,比盒马鲜生的数量还少,但选择更多。依云水3.29元/瓶,椰子水49.8元4升,黑比诺红酒99元/瓶,市场30%甚至半价,成为盒马X会员 店家正常折扣价。

其中,live fresh作为盒马的堡垒品类,依然是X会员店的保留品。为了满足中国消费者对鲜活食品的需求,X会员店还推出了鲜活食品。这是盒马首次采用仓库式的会员店形式。不仅如此,物流配送体系也进行了更新和叠加,采用冷链配送全流程,配送生鲜、冷藏、冷冻等冷冻产品。 “我们更了解中国人的胃,所以X会员店的产品具有本土化的属性。”赵家瑜说。

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为什么选择上海?

盒马所有创新业态在上海首发,成熟后将复制全国,盒马X会员店也不例外。

2016年,第一家盒马门店在浦东金桥诞生。对于这种集超市、洋卖、物流、餐饮为一体的新业态,上海积极创新监管模式,尝试“两证合一”。并将上海样品带到全国; 2019年,和小玛新业态试运营,上海再次在小餐饮监管模式上进行创新探索。 “很难找到这么大的地方,”盒马商品购销全国总经理赵家宇说。而盒马x会员店项目从选址到开业运营仅用了四个月的时间。

为什么盒马所有创新业态首先在上海推出,作为进入市场的第一站。这与上海市政府提供的高效友好的营商环境分不开。与此同时,在线上线下融合的线上新经济时代,上海的优势日益凸显。但不排除山姆、Costco等国际会员店在上海有门店。

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侯毅还公开表示,盒马仓X会员店是中国第一个对标Costco开市者和山姆会员店的项目。 Costco在上海开设第一家门店时,凭借性价比优势,开张第一天就挤满了热情的人。侯毅曾带队考察观众数日。两个月后,他们决定定制自己的品牌。

盒马x会员入驻上海后,在进一步扩大上海包厢区域覆盖范围的同时,也可以让中国会员店与Costco、山姆等国际巨头展开竞争。在盒马X会员店正式开业前,麦德龙中国宣布对普陀店进行全面升级。在中国拥有 24 年经验的山姆会员店最近扩大了其在上海的生鲜配送范围。

赵家瑜表示“会欣然接受挑战”。她解释说,在竞争开放的土壤、非常严谨规范的营商环境的上海,盒马面对竞争的勇气来自于供应链的成熟和完善。不仅如此,盒马还希望通过竞争来倒逼自身的采购能力和运营效率,进一步实现更低成本的利润输出,以及更好的产品获取买能力。

上海只是盒马与好市多和山姆竞争的起点。从此,在深圳等一二线城市,“你追我”的趋势也开始显现。超市将在付费会员领域展开竞争,竞争也会越来越激烈。很凶。

谁将赢得会员店“三国杀”?

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零售业的竞争也可以称为供应链的竞争。

截至目前雪茄电子烟新零售招商模式,盒马在全国拥有200多家门店。在供应链基地方面,以顺农蔬菜水果基地、羊肉基地、牛肉基地、猪肉基地等多品类资源为后盾。

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盒马供应链的成熟性和排他性,不仅消除了批发商、贸易商和进口商之间的联系,还最大限度地降低了物流和采购成本。侯毅认为,它“存在于个性化产品中”。绝对优势”、“盒马仓式会员制——X会员店的绝大多数特价研发产品都可以与COSTCO完美抗衡。”

从最初的“皇鲜”、“天天鲜”等产品系列,到后续的“有机鲜”、“零系列”、“高山鲜”系列等自有产品品牌,盒马不断增加自有品牌的比例。在这家盒马X会员店中,自有产品占比超过40%,自有品牌“盒马MAX”占比超过20%。

侯毅表示,“盒马X会员店开业后,盒马的整体运营能力将得到全面提升。未来一两年,盒马至少有50%的产品会在买不之外。”

除了商品,线上能力也是盒马的一大优势。与生俱来的互联网基因,使其成为当前零售行业最丰富的经营能力和经验。在此次盒马X会员店项目中,盒马还建立了大型加工中心和临时仓储中心,包括物流干线能力,成为整体供应链能力的基石。

另外两个品牌的国内会员店优势也各不相同。作为早期进入者雪茄电子烟新零售招商模式,1996年进入中国的山姆会员店和2019年在上海开设的第一家门店(Costco)电子烟加盟,仅从产品结构上很难区分高低。

招商基金研报显示,2018年美国山姆会员店自有品牌占比约为16.89%。据媒体报道,上海Costco自有产品的比例约为25%。

不仅如此,Costco还拥有产品毛利率极低、产品周转效率高的优势。 Costco的库存周期为29.5天,低于沃尔玛的42天,大大提高了其资金运作的效率,这意味着Costco在向供应商付款之前已经收回了所有货物。自有品牌2018年营收较2017年增长10%,也证明了其强大的供应链能力。

但会员制超市在中国的生存并不容易。 Sam在中国已经有20年左右的历史,不到30家门店,而Costco目前只有一家成功开张。盒马X会员店面对两大零售巨头,可以依托盒马的整个体系,加速线上线下融合发展,实现全场景覆盖。面对上海地区会员制超市竞争日趋激烈,“生力军”盒马X会员店能否成功打通模式电子烟招商,还需要时间考量。

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